קערת אסאי ממוצעת מכילה בערך 250–450 קלוריות, אך המספר תלוי בעיקר בגודל הקערה ובטופינגים (גרנולה, חמאת אגוזים, דבש).
בחרו טופינגים של פירות טריים, מתנו את הגרנולה והוסיפו חלבון. אפשר להתאים אצלנו בבר האסאי.
אסאי עצמו מזין; הקלוריות תלויות בטופינגים. בחרו פירות ומתנו גרנולה/חמאות.
בסיס אסאי + פירות טריים, פחות גרנולה וחמאות.